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Arid

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Do drought-adapted peanut genotypes have different bioactive compounds and ROS-scavenging activity? 期刊论文
发表期刊: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY. 出版年: 2021, 卷号: 247, 期号: 6, 页码: 1369-1378
作者:  Juliano, Fernanda Francetto;  Massarioli, Adna Prado;  Lamuela-Raventos, Rosa Maria;  de Alvarenga, Jose Fernando Rinaldi;  de Lima, Liziane Maria;  dos Santos, Roseane Cavalcanti;  da Silva, Camila Furtunato;  de Alencar, Severino Matias
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Phenolic compounds  Reactive oxygen species  Fatty acids  Tocopherols  LC–  ESI-LTQ-Orbitrap-MS  Arachis hypogaea