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Biotechnological richness of the northeastern semi-arid region: antioxidant activity of casein hydrolysates from Moxoto goat milk (Capra hircus Linnaeus, 1758) obtained by papain action 期刊论文
发表期刊: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 出版年: 2013, 卷号: 33, 期号: 3, 页码: 513-520
作者:  Bezerra, Vilma Sobral;  Campos, Julia Furtado;  da Silva, Roberto Afonso;  Porto, Tatiana Souza;  de Lima Filho, Jose Luiz;  Figueiredo Porto, Ana Lucia
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bioactive peptides  caprine casein  antioxidant activity  
Screening of Fluoroquinolone Residues in Caprine Milk Using a 5-kg Luminescence Photometer 期刊论文
发表期刊: FOOD ANALYTICAL METHODS. 出版年: 2012, 卷号: 5, 期号: 5, 页码: 1114-1120
作者:  Chen, Guoying
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Screening  Fluoroquinolones  Caprine milk  Terbium-sensitized luminescence  Flumequine  Danofloxacin  Enrofloxacin  Ciprofloxacin  
Characterization, Molecular Diagnosis and Prevalence of Caprine Mycoplasmosis in Different Areas of Pakistan 期刊论文
发表期刊: PAKISTAN JOURNAL OF ZOOLOGY. 出版年: 2012, 卷号: 44, 期号: 2, 页码: 559-568
作者:  Shahzad, Waseem;  Munir, Rashid;  Khan, Mohammad Sarwar;  Ahmad, Mansur-ud-Din;  Khan, Mohammad Arif;  Ijaz, Mohammad;  Shakil, Mohammad;  Iqbal, Mohammad;  Ahmad, Rashid
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Mycoplasmosis  goats  polymerase chain reaction  Mycoplasma mycoides subsp capri  prevalence  
Efficiency indexes of pure and crossed genotypes caprine in oases of southern Tunisia 期刊论文
发表期刊: REVUE DE MEDECINE VETERINAIRE. 出版年: 2010, 卷号: 161, 期号: 6, 页码: 255-263
作者:  Gaddour, A.;  Najari, S.
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Goat  cross breeding  efficiency  goat milk  kid growth  oases  Tunisia  
Cellular and microbiological profiles and risk factors for subclinical mastitis in goats in the semi-arid region of Paraiba. 期刊论文
发表期刊: PESQUISA VETERINARIA BRASILEIRA. 出版年: 2010, 卷号: 30, 期号: 5, 页码: 379-384
作者:  Neves, Patricia B.;  Medeiros, Elizabeth S.;  Sa, Valezka V.;  Camboim, Expedito K. A.;  Garino, Felicio, Jr.;  Mota, Rinaldo A.;  Azevedo, Sergio S.
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Goats  milk culture  milk  bacteria  inflammation  mammary gland  
Pure breeds and crossed caprine genotypes effect in the oases of southern Tunisia 期刊论文
发表期刊: AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH. 出版年: 2009, 卷号: 4, 期号: 11, 页码: 1203-1207
作者:  Gaddour, Amor;  Najari, Sghaier
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Cross breeding  dairy production  Kids growth  local goat  Oases  Tunisia  
Consumer's opinion about the consumption of goat milk and caprine dairy products in Natal-RN 期刊论文
发表期刊: JOURNAL OF CANDIDO TOSTES DAIRY INSTITUTE. 出版年: 2009, 卷号: 64, 期号: 366, 页码: 36-43
作者:  Pinto Correia, Roberta Targino;  Borges, Katia Cristina
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milk consumption  caprine milk  supermarket  questionnaire  marketing  
Goat and sheep milk products other than cheeses and yoghurt 期刊论文
发表期刊: SMALL RUMINANT RESEARCH. 出版年: 2007, 卷号: 68, 期号: 1-2, 页码: 193-206
作者:  Pandya, A. J.;  Ghodke, K. M.
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goat milk  sheep milk  butter  ice cream  milk powder  chhana  paneer  ghee